Рецепт Салат из кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмаров

Майонез «Провансаль», 67% жирности 102 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 352 г
Крабовое Мясо [Columbus] 480 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Кальмар Отварной [Глобус] 630 г
Крабовые Палочки [Русское Море] 570 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.3% 679 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.1% 862 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 42.35 мг 500 мг 8.5% 6% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.162 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34423 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 7.2% 982 г
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 4.7% 1491 г
Витамин РР, НЭ 0.4053 мг 20 мг 2% 1.4% 4935 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.08 мг 2500 мг 1% 0.7% 9968 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8518 г
Магний, Mg 2.67 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14981 г
Натрий, Na 154.87 мг 1300 мг 11.9% 8.4% 839 г
Сера, S 29.72 мг 1000 мг 3% 2.1% 3365 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 3% 2312 г
Хлор, Cl 193.09 мг 2300 мг 8.4% 5.9% 1191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3822 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4518 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 11.9% 588 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6878 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5368 г
Селен, Se 5.262 мкг 55 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.309 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Салат из кальмаров богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат из кальмаров

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальмаров, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги