Рецепт пирог с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яблоками и корицей

Яйцо куриное 170 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Яблоко 270 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 8% 638 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В4, холин 62.59 мг 500 мг 12.5% 6.4% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.509 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3476 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1317 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7414 мг 20 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.51 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1618 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 2% 2487 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2379 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Натрий, Na 160.34 мг 1300 мг 12.3% 6.3% 811 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 4.9% 1055 г
Хлор, Cl 50.5 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.8 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 29.35 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 12.6% 407 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1009 г
Медь, Cu 72.88 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1372 г
Молибден, Mo 7.221 мкг 70 мкг 10.3% 5.3% 969 г
Никель, Ni 4.829 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 7.181 мкг 55 мкг 13.1% 6.7% 766 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19130 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность пирог с яблоками и корицей составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

пирог с яблоками и корицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен пирог с яблоками и корицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яблоками и корицей, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яблоками и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты