Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 1500 г
Чай (сухая заварка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.9% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.7% 4469 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 18.5% 1154 г
Витамин В4, холин 24.67 мг 500 мг 4.9% 10.4% 2027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 16.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.226 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7654 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 29.5% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.345 мкг 50 мкг 6.7% 14.2% 1495 г
Витамин РР, НЭ 0.9151 мг 20 мг 4.6% 9.8% 2186 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.9 мг 2500 мг 6.8% 14.4% 1471 г
Кальций, Ca 118.85 мг 1000 мг 11.9% 25.3% 841 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2463 г
Натрий, Na 52.84 мг 1300 мг 4.1% 8.7% 2460 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 6.4% 3299 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 25.3% 841 г
Хлор, Cl 114.98 мг 2300 мг 5% 10.6% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 7.9% 2695 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 13.4% 1594 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 17.8% 1196 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.6% 31746 г
Медь, Cu 12.54 мкг 1000 мкг 1.3% 2.8% 7974 г
Молибден, Mo 5.226 мкг 70 мкг 7.5% 15.9% 1339 г
Олово, Sn 13.59 мкг ~
Селен, Se 2.091 мкг 55 мкг 3.8% 8.1% 2630 г
Стронций, Sr 17.77 мкг ~
Фтор, F 90.59 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4415 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 8.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молокочай составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКОЧАЙ

Молокочай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Молокочай

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги