Рецепт салат "что было". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "что было"

Редис 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, свежий 50 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Салат 150 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "что было"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.9% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.2% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 28% 823 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 20.7% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.6% 3051 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.326 мкг 400 мкг 4.8% 11% 2070 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 49% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7800 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 57% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.5874 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3405 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.03 мг 2500 мг 9.9% 22.8% 1012 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 10.8% 2138 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 11.7% 1967 г
Натрий, Na 121.97 мг 1300 мг 9.4% 21.6% 1066 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7097 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 11.5% 2020 г
Хлор, Cl 201.44 мг 2300 мг 8.8% 20.2% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 59.35 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 12.9% 1782 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 5.3% 4386 г
Кобальт, Co 3.082 мкг 10 мкг 30.8% 70.8% 324 г
Литий, Li 10.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 21.6% 1070 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 20.2% 1137 г
Молибден, Mo 3.257 мкг 70 мкг 4.7% 10.8% 2149 г
Никель, Ni 6.743 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23207 г
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23015 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 17.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат "что было" составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЧТО БЫЛО"

салат "что было" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен салат "что было"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "что было", калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "что было", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты