Рецепт кус кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кус кус

Говядина, котлетное мясо 530 г
Лук репчатый 200 г
Помидоры (томаты) 400 г
Морковь, красная 160 г
Репа 120 г
Кабачок 400 г
Тыква 440 г
Вода 3000 г
Масло оливковое 120 г
Перец жгучий красный 30 г
Бобы мунг (фасоль золотистая), спелые, проросшие, вареные, без соли 160 г
Картофель 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кус кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.7% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 19.4% 1016 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 21.2% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4865 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.376 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7440 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 15.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 13.7% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0321 мг 20 мг 5.2% 10.3% 1938 г
Макроэлементы
Калий, K 128.29 мг 2500 мг 5.1% 10.1% 1949 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9355 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11638 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3639 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2712 г
Хлор, Cl 16.7 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13772 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11194 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 31.3% 633 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4684 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 10.7% 1866 г
Молибден, Mo 2.454 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2852 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 69.01 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5796 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 6.5% 3020 г

Энергетическая ценность кус кус составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС

кус кус богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен кус кус

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кус кус, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кус кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы