Рецепт шаурма № 3 с творогом и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма № 3 с творогом и рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 67 г
Семга малосоленая (домашняя) 70 г
Творог нежирный 0,6% 80 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка (корень) 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма № 3 с творогом и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.6% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1515 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Витамин В4, холин 18.34 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.329 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2792 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 3.6% 1672 г
Витамин Н, биотин 2.332 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2144 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.9436 мг 20 мг 19.7% 11.8% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 221.67 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1128 г
Кальций, Ca 71.16 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1405 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 4.2% 1422 г
Натрий, Na 747.36 мг 1300 мг 57.5% 34.6% 174 г
Сера, S 113.65 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 880 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 10.3% 581 г
Хлор, Cl 1155.8 мг 2300 мг 50.3% 30.2% 199 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4% 1490 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 7% 856 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Медь, Cu 41.21 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 5.1% 1175 г
Селен, Se 8.655 мкг 55 мкг 15.7% 9.4% 635 г
Фтор, F 109.63 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3649 г
Хром, Cr 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 15.6% 386 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шаурма № 3 с творогом и рыбой составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА № 3 С ТВОРОГОМ И РЫБОЙ

шаурма № 3 с творогом и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 50,3 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 15,7 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен шаурма № 3 с творогом и рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаурма № 3 с творогом и рыбой, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма № 3 с творогом и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты