Рецепт СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ

Дижонская Горчица 4 г
Горчичный порошок 4 г
Паприка 8 г
Сметана 10,0% жирности 73 г
Лимонный сок, необработанный 17 г
Чеснок, порошок 3 г
Чеснок луковица 9 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.2% 1810 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7% 823 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 10.6% 544 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 32.162 мкг ~
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 16.5% 350 г
бета Криптоксантин 334.838 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1025.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.122 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 3.7% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 7.3% 796 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3893 мг 20 мг 6.9% 4% 1440 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.91 мг 2500 мг 10.6% 6.1% 940 г
Кальций, Ca 82.71 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1209 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3764 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7396 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 6.3% 908 г
Хлор, Cl 5.68 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.65 мг 18 мг 14.7% 8.5% 679 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1645 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1231 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1404 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 1.8% 3235 г
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19734 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ

СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином E - 12,6 %, фосфором - 11 %, железом - 14,7 %

Чем полезен СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы