Рецепт Корж морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж морковный

Морковь, желтая (Запекание) 190 г
Сахар песок 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 9.5% 403 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 4.5% 851 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.5% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 4.7% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.018 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3630 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2199 г
Витамин Н, биотин 4.409 мкг 50 мкг 8.8% 3.4% 1134 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7827 мг 20 мг 8.9% 3.4% 1122 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.05 мг 2500 мг 5.2% 2% 1937 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 1.2% 3320 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2930 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2328 г
Натрий, Na 134.13 мг 1300 мг 10.3% 4% 969 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1868 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 3.7% 1046 г
Хлор, Cl 54.22 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 53.14 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1375 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2613 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 11.3% 340 г
Литий, Li 1.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.2123 мг 2 мг 10.6% 4.1% 942 г
Медь, Cu 65.86 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1518 г
Молибден, Mo 10.432 мкг 70 мкг 14.9% 5.7% 671 г
Никель, Ni 2.387 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 7.623 мкг 55 мкг 13.9% 5.3% 722 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12154 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Корж морковный составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 54.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ МОРКОВНЫЙ

Корж морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 12,3 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Корж морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж морковный, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты