Рецепт Овсяблин с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяблин с творогом и зеленью

Блин из молотой овсянки (основа) 100 г
Творог зерненый ср сливками Пискаревский 6% 100 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Условная порция - 150 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяблин с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8% 567 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.1% 452 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.8% 1622 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 78379 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 6.4% 713 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 738 г
Витамин В4, холин 108.27 мг 500 мг 21.7% 9.9% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.9% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.687 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4605 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 5.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 4.1% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин Н, биотин 12.347 мкг 50 мкг 24.7% 11.2% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4707 мг 20 мг 12.4% 5.6% 809 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 3% 1523 г
Кальций, Ca 74.78 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 3.6% 1269 г
Натрий, Na 74.33 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1749 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1062 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 9.2% 496 г
Хлор, Cl 110.75 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 4.1% 1097 г
Йод, I 11.96 мкг 150 мкг 8% 3.6% 1254 г
Кобальт, Co 5.067 мкг 10 мкг 50.7% 23.1% 197 г
Марганец, Mn 0.6501 мг 2 мг 32.5% 14.8% 308 г
Медь, Cu 112.12 мкг 1000 мкг 11.2% 5.1% 892 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 13.347 мкг 55 мкг 24.3% 11.1% 412 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11151 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2203 г
Цинк, Zn 1.0915 мг 12 мг 9.1% 4.1% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.073 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяблин с творогом и зеленью составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯБЛИН С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Овсяблин с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 32,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Овсяблин с творогом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяблин с творогом и зеленью, калорийность 219,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяблин с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты