Рецепт Вок: курица+морковь+перец+имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вок: курица+морковь+перец+имбирь
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Корень имбиря, сырой | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вок: курица+морковь+перец+имбирь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 21.1% | 598 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 702.6 мкг | 900 мкг | 78.1% | 98.7% | 128 г |
| бета Каротин | 4 мг | 5 мг | 80% | 101.1% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 10% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 12.8% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 23.3% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.815 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 13% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.03 мг | 90 мг | 45.6% | 57.6% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 4.8% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 5.147 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0389 мг | 20 мг | 30.2% | 38.2% | 331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.87 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.4% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7158 г |
| Магний, Mg | 58.37 мг | 400 мг | 14.6% | 18.5% | 685 г |
| Натрий, Na | 40.42 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.9% | 3216 г |
| Сера, S | 97.23 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.3% | 1028 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 17.1% | 742 г |
| Хлор, Cl | 61.79 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.4% | 3722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 7.3% | 1734 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.3% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.231 мкг | 10 мкг | 72.3% | 91.4% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 1988 г |
| Медь, Cu | 83.61 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.6% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.1% | 1137 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 84.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4724 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 16.3% | 774 г |
| Цинк, Zn | 1.2516 мг | 12 мг | 10.4% | 13.1% | 959 г |
Энергетическая ценность Вок: курица+морковь+перец+имбирь составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВОК: КУРИЦА+МОРКОВЬ+ПЕРЕЦ+ИМБИРЬ
Вок: курица+морковь+перец+имбирь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 78,1 %, бэта-каротином - 80 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 45,6 %, витамином PP - 30,2 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 72,3 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Вок: курица+морковь+перец+имбирь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- манная каша
- Омлет
- каша овсяная
- рисовая каша
- кефир с ягодой
- борщ
- Грибной суп с перловкой
- суп гороховый
- Пирожное картошка
- Салат из пекинской капусты
- перец фаршированный с мясом и рисом
- спринг ролл овощной
- Котлеты из баранины
- зефир
- Борщ
- Пастила
- творог домашний
- курица с картошкой в рукаве
- Кофе Американо
- каша гречневая на молоке
- Мюсли
- Творог 0% жирности
- морс клюквенный
- Печенье "Юбилейное "Утреннее" (1шт. - 17,5гр)
- Кисель клубничный
- солянка
- Кисель клубничный
- Курица с картошкой в духовке
- винегрет
- каша 4 злака
- Масдан в нарезке
- Картофельное пюре
- Творожный данон с клубникой
- Скумбрия горячего копчения
- Сгущенка в мультиварке
- козинак кунжутный
- мясо по французки
- сардины в томатном соусе
- хлопья гармония с фруктами
- суп лапша
- зеленый салат
- Любятово, мультизерновые хлопья
- Кукурузная каша
- мясной борщ
- Каннелони
- Семена подсолнечника обжаренные
- Фасоль с овощами
- Йогурт Даниссимо фантазия "Вишня-миндаль"
- Винегрет
- нектар яблоко виноград
- щи зеленые
- Печень куриная тушеная с овощами в сметане
- рис нешлифованый
- Каша
- козинак подсолнечный.
- Овощная смесь гавайская
- Чай малина 1л
- суп с гавайской смесью
- Чай малина 2л
- фасолевый суп
- Творожое Ашан Ванильный
- Изолят ON
- торт наполеон
- Тыквенный сок
- сыр плавленный
- морской коктейль
- Мой зерновой хлеб "Владхлеб"
- Салат из морской капусты
- Фарш по французски
- Сыр Тысяча Озер
- Овсяные Батончики
- Крупа рис Индика BROWN Мистраль
- Салат Капуста квашенная с клюквой, 500 г (омская с казаком из м/ф)
- Сушки Кусарики
- печень куриная тушёная.
- сливки
- утка с яблоками
- салат к рыбе
- Мороженое "Drancor" семейное сливочно-шоколадное
- Каша Геркулесовая на молоке 1,5% с изюмом
- сырники
- цикорий растворимый со стевией
- котлета
- Майонез классика
- Слоеный Десерт со Злаками
- кофе
- Щи домашние легкие
- салат из пекинской капусты
- Коктейль кефирный 1%
- Чай зеленый
- конфеты труфалье
- Халва арахисовая, глазированная в шоколаде 400 г (Рот Фронт)
- Овощное рагу в духовке
- хлеб "Митава"
- Картофельные оладьи-котелты
- чай из шиповника
- Куриная печень жарен.с луком
- Творог 5% жирности
- суп из баранины с томатной пастой
- каша пшенная на воде
Метки: Как приготовить Вок: курица+морковь+перец+имбирь, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок: курица+морковь+перец+имбирь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
