Ольга Неверова
12.01.2017 08:53
Всем привет! Может мне кто-то подсказать- у МЗР есть
мобильное приложение? 
Ольга Неверова
23.11.2016 10:51
Прям про меня и мою тягу к сладкому!! 
Много среди нас сладкоежек??
Много среди нас сладкоежек??
7
32
Ольга Неверова
23.11.2016 10:33
Калорийность - 151.2 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог "Крестьянский" 5% | 260 г |
| Мука кокосовая | 10 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 33 г |
| Варенец 2,5% жирности | 91 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 33 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Мои идеальные сырники)) (для меня самый удачный рецепт)
Все ингредиенты смешиваем, формируем шарики, придавливаем, жарим на а/п сковороде (одну сторону без крышки, вторую - под крышкой) на среднем огне).
Для сладости добавляла сах зам - жидкий Милфорд, не много, около 1 мл.
Все просто, но очень вкусно.
У меня на фото политы йогуртом 1,5%.
Один сырник около 45-50 грамм.
Лучше кушать горяченькими - мягкие и с кокосовым ароматом!
Все ингредиенты смешиваем, формируем шарики, придавливаем, жарим на а/п сковороде (одну сторону без крышки, вторую - под крышкой) на среднем огне).
Для сладости добавляла сах зам - жидкий Милфорд, не много, около 1 мл.
Все просто, но очень вкусно.
У меня на фото политы йогуртом 1,5%.
Один сырник около 45-50 грамм.
Лучше кушать горяченькими - мягкие и с кокосовым ароматом!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.2 кКал | 8.98% | |
| Белки | 16.2 г | 21.32% | |
| Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
| Углеводы | 9.4 г | 4.29% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 68.1 г | 3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.3%
b-car
0.7%
В1
4.1%
B2
15.9%
Холин
6.3%
B5
3.3%
B6
0.9%
B9
0.2%
B12
2.2%
C
0.5%
D
2.5%
E
1.2%
H
5.7%
вит.К
~
PP
16.7%
Калий
5.4%
Ca
13%
Si
~
Mg
5.3%
Na
5%
P
22.8%
Cl
1.3%
Fe
4.2%
I
1.9%
Co
12.2%
Mn
0.2%
Cu
1.3%
Mo
1.4%
Se
6.6%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
1.2%
16
36
Ольга Неверова
01.11.2016 14:01
Калорийность - 153.3 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 20.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Груша | 110 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
ОЧЕНЬ "ЛЕНИВЫЙ" И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ! 
Творог 1 пачку смешиваем с 1 белком яйца, добавляем по вкусу, соль, сахзам, аромики.
1 грушу (или яблоко) решем кубиками или полосочками и отправляем в микроволновку минуты еа 2 до мягкости.
1 лист бездрожжевого лаваша - расстилаем, смазываем смесью творога с белком, рассыпаем кусочки фрукта (можно присыпать кокосовой стружкой или какао, на ваш вкус).
Далее сворачиваем рулетом, стараемся это делать плотно, смазываем сверху оставшимся желтком яйца и отправляем в духовку на 180 градусов на 20-25 минут. (до золотистости!)
Приятного чаепития! #ням
Творог 1 пачку смешиваем с 1 белком яйца, добавляем по вкусу, соль, сахзам, аромики.
1 грушу (или яблоко) решем кубиками или полосочками и отправляем в микроволновку минуты еа 2 до мягкости.
1 лист бездрожжевого лаваша - расстилаем, смазываем смесью творога с белком, рассыпаем кусочки фрукта (можно присыпать кокосовой стружкой или какао, на ваш вкус).
Далее сворачиваем рулетом, стараемся это делать плотно, смазываем сверху оставшимся желтком яйца и отправляем в духовку на 180 градусов на 20-25 минут. (до золотистости!)
Приятного чаепития! #ням
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.3 кКал | 9.1% | |
| Белки | 11.5 г | 15.13% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 20.7 г | 9.45% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 61.8 г | 2.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.7%
b-car
0.2%
В1
5.6%
B2
9.2%
Холин
9%
B5
4.6%
B6
4.6%
B9
3.9%
B12
17.9%
C
1.3%
D
2.7%
E
1%
H
10.1%
вит.К
0.8%
PP
12.2%
Калий
5%
Ca
6.2%
Si
4.4%
Mg
6.1%
Na
14.1%
P
15%
Cl
14.4%
Fe
8.9%
I
1.6%
Co
40.6%
Mn
1.1%
Cu
5.8%
Mo
6.5%
Se
26.3%
F
0.5%
Cr
0.9%
Zn
2.5%
20
64
Ольга Неверова
01.11.2016 13:55
Калорийность - 239.1 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 43.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мюсли Бон | 30 г |
| Банан | 60 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 140 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 70 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Половину овсяных хлопьев
перемалываем на кофемолке или блендером в муку. Измельченную
часть запариваем кипяченой водой до густой каши.
В это время:
Чернослив измельчаем.
Банан - пюрируем блендером или вилочкой.
Белок 2х яиц подбиваем вилочкой до пузырьков.
Все смешиваем, можно добавить 1/2 - 1 ч. л разрыхлителя - получается густая и липкая масса.
Застилаем противень пергаментом, или смазываем маслом, или готовим силиконовый коврик.
Формируем шарики, придавливаем их, придавай форму печеньки, выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180-200 градусах 20-30 минут до подрумянивания (духовки у всех разные, смотрите по своей).
Очень удобно на перекус, можно брать в сумку куда угодно с собой
С молочком
- мммм......
Вес 1 готовой печеньки в среднем 20 грамм.
В это время:Чернослив измельчаем.
Банан - пюрируем блендером или вилочкой.
Белок 2х яиц подбиваем вилочкой до пузырьков.
Все смешиваем, можно добавить 1/2 - 1 ч. л разрыхлителя - получается густая и липкая масса.
Застилаем противень пергаментом, или смазываем маслом, или готовим силиконовый коврик.
Формируем шарики, придавливаем их, придавай форму печеньки, выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180-200 градусах 20-30 минут до подрумянивания (духовки у всех разные, смотрите по своей).
Очень удобно на перекус, можно брать в сумку куда угодно с собой
С молочком
- мммм...... Вес 1 готовой печеньки в среднем 20 грамм.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 239.1 кКал | 14.2% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 43.4 г | 19.82% | |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 23% | |
| Вода | 37.5 г | 1.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.6%
b-car
0.6%
В1
10%
B2
9.5%
Холин
1.8%
B5
1.8%
B6
8.6%
B9
2.9%
B12
0.5%
C
2.4%
D
~
E
7.5%
H
19.3%
вит.К
0.1%
PP
14.9%
Калий
14.9%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
19.9%
Na
3.8%
P
20%
Cl
2.7%
Fe
11.8%
I
2.5%
Co
22.8%
Mn
82.6%
Cu
19.8%
Mo
1%
Se
0.3%
F
0.5%
Cr
1.1%
Zn
11.4%
7
27
Ольга Неверова
01.11.2016 13:07
Ольга Неверова
24.04.2014 10:41
Калорийность - 143.3 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Йогурт Фруттис Легкий 0,1% | 50 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Овсяные отруби, сырые | 14 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Корица | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Взяла рецепт из "Диеты Дюкана", с отрубями.
Приготовление: смешать все сухие ингредиенты, отруби взяла по 1 ст. ложке, и перемолола овсяные немного в кофемолке, хотя можно их оставить и в обычном состоянии. Яйцо взбила, добавила йогурт, и все это потом вмешала в сухую массу. выпекала в силиконовых формочках (по 1 ст. л. без горки в каждую) в микроволновке на максимальной мощности (у меня 800 Вт) по 3 минуты. 1 партию подержаала подольше, 4 минуты, получились хрустящие, зажаренные )
Получаются очень пористые, легкие и сладкие
Приготовление: смешать все сухие ингредиенты, отруби взяла по 1 ст. ложке, и перемолола овсяные немного в кофемолке, хотя можно их оставить и в обычном состоянии. Яйцо взбила, добавила йогурт, и все это потом вмешала в сухую массу. выпекала в силиконовых формочках (по 1 ст. л. без горки в каждую) в микроволновке на максимальной мощности (у меня 800 Вт) по 3 минуты. 1 партию подержаала подольше, 4 минуты, получились хрустящие, зажаренные )
Получаются очень пористые, легкие и сладкие
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.3 кКал | 8.51% | |
| Белки | 9.8 г | 12.89% | |
| Жиры | 6.3 г | 11.25% | |
| Углеводы | 15.6 г | 7.12% | |
| Пищевые волокна | 6 г | 30% | |
| Вода | 30 г | 1.32% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
11.1%
b-car
0.5%
В1
12.5%
B2
11.9%
Холин
19.9%
B5
15%
B6
4.6%
B9
2.8%
B12
6.6%
C
0%
D
8.4%
E
5.1%
H
15.4%
вит.К
0.6%
PP
12.1%
Калий
13.4%
Ca
8.4%
Si
~
Mg
18.4%
Na
42.9%
P
35.2%
Cl
22.5%
Fe
19.8%
I
5.1%
Co
39.3%
Mn
51.7%
Cu
35.7%
Mo
9.4%
Se
30.8%
F
0.9%
Cr
3.1%
Zn
10.1%
Ольга Неверова
24.04.2014 10:33
Калорийность - 102.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья геркулес | 77 г |
| Белый йогурт | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Малина | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В общем-то, когда надоедает на завтрак стандартная овсянка, можно
приготовить и такой вариант. Немного не привычно было первый раз
такое употреблять, но на второй-третий раз понравилось очень,
теперь периодически делаю такую вкуснятину себе на завтрак или
второй завтрак. Удобно также брать с собой на работу. Есть
различные варианты - с бананом, с какао, с сухофруктами (особенно
нравится с черносливом и сушеной вишней), добавляю иногда орехи -
просто объедение! Фантазируйте и наслаждайтесь!
P.S. Собственно, приготовление - все сложить в банку, перетрясти, чтобы ложкой лишний раз не "травмировать" при перемешивании, и отправить в холодильник с вечера, для того, чтобы употребить на следующий день. Кто категорически не приемлет не основательно проваренные овсяные хлопья - рецепт противопоказан )
P.S. Собственно, приготовление - все сложить в банку, перетрясти, чтобы ложкой лишний раз не "травмировать" при перемешивании, и отправить в холодильник с вечера, для того, чтобы употребить на следующий день. Кто категорически не приемлет не основательно проваренные овсяные хлопья - рецепт противопоказан )
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.4 кКал | 6.08% | |
| Белки | 4.1 г | 5.39% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 15.1 г | 6.89% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 68 г | 2.99% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
2.1%
b-car
1%
В1
6.7%
B2
5.9%
Холин
2.5%
B5
5.1%
B6
4.1%
B9
1.9%
B12
7.1%
C
6.7%
D
0.3%
E
2.6%
H
10.8%
вит.К
~
PP
6.7%
Калий
7.2%
Ca
8.1%
Si
~
Mg
8.4%
Na
2.5%
P
13.8%
Cl
3.3%
Fe
5%
I
3.9%
Co
16.8%
Mn
33.9%
Cu
11.7%
Mo
8.4%
Se
1.9%
F
0.5%
Cr
2.1%
Zn
6.4%
1
5
Ольга Неверова
23.04.2014 10:58
Дорогие мои, прошу прощения за возможно глупый вопрос - но я уже
весь сайт облазила, и не могу-таки найти где можно посмотреть
рецепты, добавленные в "избранное"? Это вообще возможно на сайте?
Многие рецепты нравятся, часто готовлю, я их добавляю в избранное,
а где потом просмотреть - не могу найти, всю ленту приходится
крутить и искать
У меня
сейчас закрылась версия на ограниченную, может быть, нет
возможности именно в ограниченной версии? Хотя версия только пару
дней ограниченная....HELP!
У меня
сейчас закрылась версия на ограниченную, может быть, нет
возможности именно в ограниченной версии? Хотя версия только пару
дней ограниченная....HELP!
Ольга Неверова
16.04.2014 21:12
Калорийность - 145.6 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 22.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Грибы шампиньоны консервированные | 150 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Сыр голландский, брусковый | 34 г |
| Карри, порошок | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
150 г грибов
растительное масло
средняя луковица, нарезанная кольцами
1 сладкий перец, мелко нарезанный
100 г риса
3 стакана теплого грибного бульона (либо воды)
2 ст. л. тертого сыра
рубленые петрушка, базилик, зеленый лук
соль и перец по вкусу
1. Обжарьте на минимальном количестве растительного масла ил просто на сухой антипригарной сковороде лук с перцем, добавьте грибы и, постоянно помешивая, подержите на огне минут пять, пока они не станут мягким
2. В отдельную глубокую сковороду с толстым дном или в казан налейте немного масла, слегка обжарьте рис до золотистого оттенка, залейте его бульоном ил водой и варите на среднем огне, пока рис не впитает всю воду
3. Добавьте грибную смесь и подержите на маленьком огне еще 1-2 минуты
4. Посыпьте зеленью и сыром, посолите, поперчите, перемешайте, чуть-чуть потомите под крышкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
растительное масло
средняя луковица, нарезанная кольцами
1 сладкий перец, мелко нарезанный
100 г риса
3 стакана теплого грибного бульона (либо воды)
2 ст. л. тертого сыра
рубленые петрушка, базилик, зеленый лук
соль и перец по вкусу
1. Обжарьте на минимальном количестве растительного масла ил просто на сухой антипригарной сковороде лук с перцем, добавьте грибы и, постоянно помешивая, подержите на огне минут пять, пока они не станут мягким
2. В отдельную глубокую сковороду с толстым дном или в казан налейте немного масла, слегка обжарьте рис до золотистого оттенка, залейте его бульоном ил водой и варите на среднем огне, пока рис не впитает всю воду
3. Добавьте грибную смесь и подержите на маленьком огне еще 1-2 минуты
4. Посыпьте зеленью и сыром, посолите, поперчите, перемешайте, чуть-чуть потомите под крышкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.6 кКал | 8.65% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 3.9 г | 6.96% | |
| Углеводы | 22.1 г | 10.09% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 32 г | 1.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
2.1%
b-car
0.3%
В1
4.8%
B2
2.7%
Холин
0%
B5
3.8%
B6
7.5%
B9
1.7%
B12
3.8%
C
3.6%
D
0.7%
E
4.5%
H
0.6%
вит.К
0.3%
PP
9.6%
Калий
4.3%
Ca
10.8%
Si
~
Mg
4%
Na
7%
P
13%
Cl
0.3%
Fe
3.1%
I
0.6%
Co
15.6%
Mn
16.8%
Cu
10.2%
Mo
~
Se
8.7%
F
0.2%
Cr
1.2%
Zn
7%
1
