Всем доброе время суток. Нужен совет по меню. У до...
Всем доброе время суток. Нужен совет по меню. У дочери нашли лямбии
назначили лечение в 3 этапа. И выдали чего нельзя употреблять в
пищу практически всё то, что я готовила каждый день. Может кто-то
проходил такое лечение что ели?
С таким не сталкивалась, посмотрела ,что пишет интернет:
-желательно отдавать предпочтение рисовой, гречневой, овсяной или
кукурузной крупам.Овощи, фрукты и ягоды, причем, чем кислее, тем
лучше. Для лямблий кислая среда губительна, поэтому подкисляя ее в
кишечнике, вы создаете для паразитов очень неблагоприятные условия.
Отлично будет съесть кислое яблоко или апельсин за пол часика до
полноценного приема пищи. Из ягод и фруктов можно варить компоты и
морсы, пить их, , без сахара. В ягодах и особенно печеных яблоках
содержится большое количество пектина, вязкого вещества, которое
отлично адсорбирует и выводит из кишечника токсичные вещества,
стимулирует пристеночное пищеварение, не дает лямблиям активно
размножаться и ускоряет процессы восстановления стенки тонкого
кишечника. Создать кислую среду в кишечнике помогают еще и
кисломолочные продукты, например, кефир или несладкие йогурты, но
старайтесь выбирать те, у которых не слишком высокая
жирность.
Разрешено также употребление нежирных сортов мяса и рыбы в отварном
или запеченном виде с гарниром из тушеных овощей, овощным салатом,
заправленным растительным маслом, супы на нежирном бульоне,
нежирные творог и сыр, каши, сваренные на воде. Картофель можно
употреблять совсем немного, в виде пюре, разбавленного водой. Если
обойтись без хлеба не получается, выбирайте изделия с отрубями, а
не на пшеничной муке. Несколько слов о режиме питания при
лямблиозе. Кушать лучше небольшими порциями, от 3 до 5 раз в день.
Благодаря соблюдению этих правил улучшается процесс переваривания
пищи и выведение из желудочно-кишечного тракта токсичных веществ.
Восстанавливается нормальная микрофлора, что тоже очень важно, ведь
лямблиоз часто протекает на фоне дисбактериоза кишечника. Все это
помогает создать для паразитов самые неблагоприятные условия и
ускорить процесс их выведения из организма. Важно понимать, что это
дело не дня и даже не недели. Требуется придерживаться диеты на
протяжении трех-пяти месяцев, чтобы избавиться от лямблий
полностью, ведь эти простейшие могут переходить в состояние цист и
возобновлять процессы жизнедеятельности, когда условия вновь
улучшатся. Не забывайте о тщательной гигиене рук после посещения
туалетной комнаты и перед приготовлением еды. Питьевая вода, овощи
и фрукты должны быть чистыми, чтобы не произошло повторного
заражения
Не сталкивались с таким, но исходя из списка, то как вариант:
основное суп-пюре овощной (морковь, лук, кабачок или тыква или
батат) на нежирном (из грудки) курином или индейки бульоне, а мясо
прокрутить и порционно немного в тарелку добавлять; рыбу нежирную
треска/минтай запекать с овощами в духовке; на завтрак каши на воде
и чуть сливочное масло в тарелку; на десерт фрукты запекать в
духовке; хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке.
Ну исходя из списка вам запретили все овощи и фрукты, так поняла
щи, борщи из-за капусты то же исключили. Полностью запретили молоко
и производные, кофе, шоколад, орехи, семечки (все покупные десерты,
конфеты, пирожные, зефир, мармелад, вафли, печенье и пряники).
Видимо все соусы, типо кетчупа (овощи ) и майонеза (если есть
ппоизводные молока). Каши запретили: гречку, манку (думаю все
остальные то же, а эти привели для примера, но могу ошибаться, вам
бы уточнить этот момент у врача).
Так, что осталось: птица, рыба, хлеб и хлебобулочные (без
использования молочки), ягоды, яйца. Не так уж и мало на самом
деле. Ну и возможно мясо (стейк, запечённый кусок), я просто вижу
запрет на изделия из мяса, возможно там фишка именно в том, что
фарш нельзя (может нужна более грубая пища, волокна для
переваривания, фарш то измельчен до состояния пасты).
Что из этого можно приготовить: мясо/птицу с ягодами (это
традиционное блюдо, оленина с ягодами например нормальное блюдо для
охотников), рыбу или птицу в прикуску с хлебом, лавашем и тд. Можно
сварить яйца, пожарить их, запечь, сытно просто, но для ребёнка
явно не привычная еда, если его с детства таким не кормят. Можно
блины на воде, вегетарианские кексы (рецепты в интернете ищете и
смотрите состав, немного времени потратите, но зато получите много
новых рецептов под ваши задачи). Ну и видимо грибы то же можно
(вспомнила, стою мариную).
Никогда не сталкивалась с таким заболеванием, но так как в семье
есть диабетики, то точно знаю, что рекомендациям надо следовать, от
этого и правда зависит результат.
У моего ребенка один раз диагностировали лямблии. Это было давно и
нам такого лечения серьезного не прописывали. Единственное нам
ограничили сладкое и мучное. И это я точно помню. И через две
недели на проверку. Правда мы придерживались три недели и анализы
показали отрицательные. Но как мать,то не стала бы так сильно
ограничивать в овощах и фруктах. Так как мозг и почки работают на
сладком. В овощах клетчатка для кишечника. И так этими препаратами
вышерпаете все не только вредные, но и полезные микробы кишечника.
Потом будет сложнее восстанавливать, а тем более вы подвергаете
молодой организм проникновение вирусов без защиты. Вы можете часто
подхватывать простуды.
Желаю скорейшего выздоровления без последствий.
Надежда,
Да уж изнуряюсь как то, но ей 14 лет и ещё не осознает, да и верно
многое не ест. Очень любит шоколад и контролировать никак так как
есть карманные деньги и писала тут именно, чтобы совет был кто прям
пролечился и стоит прям строго или может все таки почучуть можно,
но спасибо за ответ.
Елена, ну
вот тоже со знакомыми говорила, они тоже только препарат пили и
сладкое, соусы, и мучное исключили, на время лечения. Но моя не
соблюдает так как в школе кормят то и ест 7 уроков не осилить
голодной. Вот думаю что не так уж сильно её ограничивать ей от
запрета ещё больше тянет на сладости.
Liliya78,
я с ребенком разговаривала. Объясняла, что это такие черви, которые
любят сладости и мучное. И понимая, что ему пока нельзя,
отказывался. И я пыталась сладкое и мучное чем-то заменять. И
молодец он справился. Попробуйте подготовить на экране монитора что
это такое. И ребенок увидев все это сам начнет отказываться. Только
не пугать, а объяснять, что это только на время.
Терпения вам и победы над болезнями.
Разрешено также употребление нежирных сортов мяса и рыбы в отварном или запеченном виде с гарниром из тушеных овощей, овощным салатом, заправленным растительным маслом, супы на нежирном бульоне, нежирные творог и сыр, каши, сваренные на воде. Картофель можно употреблять совсем немного, в виде пюре, разбавленного водой. Если обойтись без хлеба не получается, выбирайте изделия с отрубями, а не на пшеничной муке. Несколько слов о режиме питания при лямблиозе. Кушать лучше небольшими порциями, от 3 до 5 раз в день. Благодаря соблюдению этих правил улучшается процесс переваривания пищи и выведение из желудочно-кишечного тракта токсичных веществ. Восстанавливается нормальная микрофлора, что тоже очень важно, ведь лямблиоз часто протекает на фоне дисбактериоза кишечника. Все это помогает создать для паразитов самые неблагоприятные условия и ускорить процесс их выведения из организма. Важно понимать, что это дело не дня и даже не недели. Требуется придерживаться диеты на протяжении трех-пяти месяцев, чтобы избавиться от лямблий полностью, ведь эти простейшие могут переходить в состояние цист и возобновлять процессы жизнедеятельности, когда условия вновь улучшатся. Не забывайте о тщательной гигиене рук после посещения туалетной комнаты и перед приготовлением еды. Питьевая вода, овощи и фрукты должны быть чистыми, чтобы не произошло повторного заражения
Источник: https://meduniver.com/Medical/Microbiology/chto_nelzia_pri_liamblioze.html MedUniver