Рецепт овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная смесь

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 400 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12% 644 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.1% 1904 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.7% 606 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 19.4% 398 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 2% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 24.794 мкг 400 мкг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 7.4% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.763 мг 15 мг 18.4% 14.2% 543 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13477 г
Витамин РР, НЭ 1.0944 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1827 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.18 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3005 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 4% 1918 г
Натрий, Na 441.44 мг 1300 мг 34% 26.2% 294 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22573 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 5.4% 1436 г
Хлор, Cl 615.36 мг 2300 мг 26.8% 20.7% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2158 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6452 г
Марганец, Mn 0.2038 мг 2 мг 10.2% 7.9% 981 г
Медь, Cu 79.49 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1258 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.893 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность овощная смесь составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином E - 18,4 %, хлором - 26,8 %

Чем полезен овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная смесь, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты