Рецепт кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кокосовое печенье

Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Маргариновый спред, приблизительно 48% жира, в пластиковой коробке 77 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Сахар песок 35 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 25 г
Сметана 15,0% жирности 135 г
Калабас (горлянка), сушеные стружки 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6% 555 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.2% 327 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 3.7% 909 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 3.1% 1069 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.4% 756 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 2.3% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 4.7% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.961 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3649 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 2% 1638 г
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 4.9% 674 г
Дигидрофиллохинон 4.673 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.9868 мг 20 мг 14.9% 5% 670 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.6 мг 2500 мг 15.3% 5.1% 652 г
Кальций, Ca 171.6 мг 1000 мг 17.2% 5.7% 583 г
Магний, Mg 36.76 мг 400 мг 9.2% 3.1% 1088 г
Натрий, Na 171.17 мг 1300 мг 13.2% 4.4% 759 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2878 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 7.8% 429 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1238 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5017 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 4.7% 710 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.1% 1081 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 2.8% 1209 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 2.8% 1172 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 1.1434 мг 12 мг 9.5% 3.2% 1050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.18 мг max 300 мг
Кампестерол 3.85 мг ~
Стигмастерол 3.5 мг ~
бета Ситостерол 10.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.68 г min 16.8 г 21.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.761 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~
18:2 прочие изомеры 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.382 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.371 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.774 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.774 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.774 г ~

Энергетическая ценность кокосовое печенье составляет 300,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 15,3 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен кокосовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кокосовое печенье, калорийность 300,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты