Рецепт Суп гороховый с желудками 20.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с желудками 20.02.18

Вода 3000 г
Горох, зерно (Варка) 449 г
Желудки цыплят-бройлеров 250 г
Картофель (Варка без слива) 436 г
Морковь, красная (Варка без слива) 166 г
Лук репчатый (Варка без слива) 126 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 13 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с желудками 20.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.4% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.3% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 7.4% 2755 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 16.4% 1245 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 17.8% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 8.4% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 11.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.036 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13175 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 8.2% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.854 мг 20 мг 4.3% 8.8% 2342 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.4 мг 2500 мг 6.3% 12.9% 1588 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 4.1% 5043 г
Кремний, Si 8.483 мг 30 мг 28.3% 58% 354 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 8% 2581 г
Натрий, Na 181.6 мг 1300 мг 14% 28.7% 716 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3852 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 10.9% 1874 г
Хлор, Cl 293.27 мг 2300 мг 12.8% 26.2% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 30.12 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 9.4% 2158 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 42.4% 482 г
Литий, Li 7.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 21.3% 966 г
Медь, Cu 95.16 мкг 1000 мкг 9.5% 19.5% 1051 г
Молибден, Mo 9.901 мкг 70 мкг 14.1% 28.9% 707 г
Никель, Ni 25.787 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 1.415 мкг 55 мкг 2.6% 5.3% 3887 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Титан, Ti 18.5 мкг ~
Фтор, F 75.22 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5318 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8% 2538 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3070 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с желудками 20.02.18 составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ЖЕЛУДКАМИ 20.02.18

Суп гороховый с желудками 20.02.18 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Суп гороховый с желудками 20.02.18

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с желудками 20.02.18, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с желудками 20.02.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги