Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Крупа манная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.8% 478 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.5% 889 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.8% 975 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.5% 695 г
Витамин В4, холин 59.95 мг 500 мг 12% 7.9% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 26.908 мкг 400 мкг 6.7% 4.4% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 19.7% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 9.148 мкг 50 мкг 18.3% 12.1% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4446 мг 20 мг 17.2% 11.4% 581 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.19 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Кальций, Ca 89.66 мг 1000 мг 9% 6% 1115 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1768 г
Натрий, Na 65.6 мг 1300 мг 5% 3.3% 1982 г
Сера, S 174.4 мг 1000 мг 17.4% 11.5% 573 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 13.4% 493 г
Хлор, Cl 103.99 мг 2300 мг 4.5% 3% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.3% 2018 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3212 г
Кобальт, Co 4.084 мкг 10 мкг 40.8% 27% 245 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2% 3356 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1781 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1137 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 25.041 мкг 55 мкг 45.5% 30.1% 220 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12392 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.489 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.063 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.37 г ~
Заменимые аминокислоты 6.003 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.416 г ~
Пролин 1.315 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 12 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы