Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 250 г
Капуста белокочанная 200 г
Кукуруза, консервы 240 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез «Провансаль» 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.7% 1000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.3% 505 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1840 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
бета Криптоксантин 2.392 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В4, холин 74.18 мг 500 мг 14.8% 10% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 15.254 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 10% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.526 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.883 мг 15 мг 25.9% 17.5% 386 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 10.9% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.0474 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1909 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.54 мг 2500 мг 4% 2.7% 2512 г
Кальций, Ca 37.61 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2659 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3806 г
Натрий, Na 185.07 мг 1300 мг 14.2% 9.6% 702 г
Сера, S 41.26 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2424 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 5.4% 1256 г
Хлор, Cl 40.33 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2% 3285 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1290 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2151 г
Никель, Ni 4.019 мкг ~
Селен, Se 7.44 мкг 55 мкг 13.5% 9.1% 739 г
Фтор, F 85.36 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4686 г
Хром, Cr 11.6 мкг 50 мкг 23.2% 15.6% 431 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 2.7% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.036 г от 11.2 до 20.6 г 45% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 25,9 %, витамином K - 16,2 %, селеном - 13,5 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты