Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Творог "Крестьянский" 5% 370 г
Сметана 15,0% жирности 350 г
Малина, сырая 300 г
Банан 225 г
Вода 200 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.3% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.2% 2461 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 2.406 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 20.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.241 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6409 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 6.2% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6073 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.156 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2205 мг 20 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1789 г
Кальций, Ca 81.12 мг 1000 мг 8.1% 8.3% 1233 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2286 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4206 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8382 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.5% 980 г
Хлор, Cl 27.71 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5751 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6637 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.6% 3984 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1494 г
Медь, Cu 16.1 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6211 г
Молибден, Mo 1.253 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5587 г
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8540 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26161 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги