Рецепт овощной суп на бульоне из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп на бульоне из индейки

Бульон из кур или индеек прозрачный	100 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли	20 г
Капуста цветная отварная по 1-210	20 г
Фасоль (стручок)	20 г
Горох зеленый свежий	20 г
Укроп, сушеный	5 г
Петрушка, сушеная	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп на бульоне из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.5 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3090 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	11.6%	1583 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	7.2%	2545 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4.2%	4294 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	23.9%	769 г
Вода	94.5 г	2273 г	4.2%	7.7%	2405 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.7 мкг	900 мкг	9.2%	16.9%	1088 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	2.447 мкг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	6.6%	2793 г
бета Криптоксантин	0.211 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	179.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	10.1%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	14.9%	1233 г
Витамин В4, холин	17.68 мг	500 мг	3.5%	6.4%	2828 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	7.9%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	15%	1220 г
Витамин В9, фолаты	17.105 мкг	400 мкг	4.3%	7.9%	2338 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	3.3%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	17.98 мг	90 мг	20%	36.7%	501 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.738 мг	15 мг	4.9%	9%	2033 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	1.558 мкг	50 мкг	3.1%	5.7%	3209 г
Витамин К, филлохинон	45.1 мкг	120 мкг	37.6%	69%	266 г
Витамин РР, НЭ	1.6857 мг	20 мг	8.4%	15.4%	1186 г
Ниацин	0.737 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.92 мг	2500 мг	10.4%	19.1%	962 г
Кальций, Ca	95.63 мг	1000 мг	9.6%	17.6%	1046 г
Кремний, Si	2.211 мг	30 мг	7.4%	13.6%	1357 г
Магний, Mg	35.08 мг	400 мг	8.8%	16.1%	1140 г
Натрий, Na	57.05 мг	1300 мг	4.4%	8.1%	2279 г
Сера, S	23.47 мг	1000 мг	2.3%	4.2%	4261 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	17.4%	1055 г
Хлор, Cl	12.13 мг	2300 мг	0.5%	0.9%	18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.6 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	4.53 мкг	~
Железо, Fe	2.57 мг	18 мг	14.3%	26.2%	700 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	17241 г
Кобальт, Co	1.555 мкг	10 мкг	15.6%	28.6%	643 г
Литий, Li	0.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.4357 мг	2 мг	21.8%	40%	459 г
Медь, Cu	65.05 мкг	1000 мкг	6.5%	11.9%	1537 г
Молибден, Mo	2.368 мкг	70 мкг	3.4%	6.2%	2956 г
Никель, Ni	6.537 мкг	~
Олово, Sn	0.43 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	0.789 мкг	55 мкг	1.4%	2.6%	6971 г
Фтор, F	13.47 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	29696 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	4.2%	4425 г
Цинк, Zn	0.5438 мг	12 мг	4.5%	8.3%	2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.611 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.088 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~

Энергетическая ценность овощной суп на бульоне из индейки составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	94.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА БУЛЬОНЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

овощной суп на бульоне из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 37,6 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 21,8 %

Чем полезен овощной суп на бульоне из индейки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощной суп на бульоне из индейки, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп на бульоне из индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе