Рецепт пельмени вареные медвежье ушко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени вареные медвежье ушко

пельмени стародворские 400 г
соль калий-магний-йод 2 г
Вода 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени вареные медвежье ушко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.2% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Органические кислоты 34.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7759 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 7.746 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5164 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 10.5% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3762 г
Витамин РР, НЭ 2.4994 мг 20 мг 12.5% 8.5% 800 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1% 6653 г
Кремний, Si 0.751 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3995 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2967 г
Натрий, Na 108.12 мг 1300 мг 8.3% 5.7% 1202 г
Сера, S 101.4 мг 1000 мг 10.1% 6.9% 986 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 7.4% 925 г
Хлор, Cl 728.25 мг 2300 мг 31.7% 21.6% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Йод, I 14.8 мкг 150 мкг 9.9% 6.7% 1014 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 23.9% 285 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1548 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1307 г
Молибден, Mo 8.121 мкг 70 мкг 11.6% 7.9% 862 г
Никель, Ni 4.22 мкг ~
Олово, Sn 20.12 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 1.4% 5009 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 71.62 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5585 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1139 г
Цинк, Zn 1.1377 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пельмени вареные медвежье ушко составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНЫЕ МЕДВЕЖЬЕ УШКО

пельмени вареные медвежье ушко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 12,5 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен пельмени вареные медвежье ушко

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени вареные медвежье ушко, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени вареные медвежье ушко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты