Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клецками

Куриная грудка (филе) (Варка) 420 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 120 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Грудку порезать залить водой и довести до кипения, добавить картофель, лук, морковь, посолить. Когда картофель будет готов, выкладывать чайной ложкой клецки в суп (клецки: яйцо взбить немного, посолить, добавить молоко и муку), предварительно обмакивая ложку в воду, чтоб тесто не приставало к ложке. Когда клецки всплывут, добавить зелень дать закипеть и выключить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 14.5% 1462 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 21.5% 992 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 16.8% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 29.16 мг 500 мг 5.8% 12.4% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 11.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.017 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9958 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 10.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 2.6% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 12.8% 1672 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 13.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.4248 мг 20 мг 12.1% 25.8% 825 г
Макроэлементы
Калий, K 81.38 мг 2500 мг 3.3% 7% 3072 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6807 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 1.5% 14354 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 9% 2408 г
Натрий, Na 94.96 мг 1300 мг 7.3% 15.6% 1369 г
Сера, S 50.41 мг 1000 мг 5% 10.7% 1984 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 11.1% 1937 г
Хлор, Cl 160.5 мг 2300 мг 7% 14.9% 1433 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 5.3% 3956 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5455 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 67.6% 316 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 6.4% 3333 г
Медь, Cu 35.59 мкг 1000 мкг 3.6% 7.7% 2810 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 6.8% 3121 г
Селен, Se 1.889 мкг 55 мкг 3.4% 7.2% 2912 г
Фтор, F 96.69 мкг 4000 мкг 2.4% 5.1% 4137 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 10.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 9.4% 2281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЕЦКАМИ

Суп с клецками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Суп с клецками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с клецками, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты