Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тыквенный

Тыква (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 74 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Вода 175 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 0 г
Картофель (Варка со сливом) 173 г
Мясо яка (Варка без слива) 0 г
Жир говяжий, сырец 0 г
Баранина (Варка без слива) 70 г
Курица, 1 категории (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.2% 2667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.2% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.3 мкг 900 мкг 39% 63.4% 256 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.08 мг 5 мг 41.6% 67.6% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.3% 2571 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 15.1% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 20.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 13.652 мкг 400 мкг 3.4% 5.5% 2930 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 12% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 11.1% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3563 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4613 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3135 мг 20 мг 11.6% 18.9% 864 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.51 мг 2500 мг 12.1% 19.7% 829 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3771 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 8% 2038 г
Натрий, Na 213.08 мг 1300 мг 16.4% 26.7% 610 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 9.4% 1711 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 11.2% 1452 г
Хлор, Cl 356.99 мг 2300 мг 15.5% 25.2% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.8 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 34.37 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 7% 2338 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4902 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 59.5% 273 г
Литий, Li 18.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 7% 2317 г
Медь, Cu 181.53 мкг 1000 мкг 18.2% 29.6% 551 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 8.3% 1971 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Фтор, F 104.03 мкг 4000 мкг 2.6% 4.2% 3845 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 12.8% 1263 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 9.8% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВЕННЫЙ

Суп тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,1 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Суп тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп тыквенный, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты