Рецепт антисахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты антисахар

Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности 200 г
Корица 5 г
Абрикосы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "антисахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2649 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 9.5% 1552 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2577 г
бета Криптоксантин 2.804 мкг ~
Ликопин 0.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 9.9% 1500 г
Витамин В4, холин 37.63 мг 500 мг 7.5% 11.1% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 11% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 6.891 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5805 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 14.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5837 г
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 8.9% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8116 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2464 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.48 мг 2500 мг 6.8% 10.1% 1475 г
Кальций, Ca 132.65 мг 1000 мг 13.3% 19.7% 754 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 2.7% 5525 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2787 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 5% 2953 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 15.6% 950 г
Хлор, Cl 85.33 мг 2300 мг 3.7% 5.5% 2695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5233 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 7.9% 1892 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 16.1% 920 г
Марганец, Mn 0.4123 мг 2 мг 20.6% 30.5% 485 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 4.6% 3197 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 11.1% 1342 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Селен, Se 1.807 мкг 55 мкг 3.3% 4.9% 3044 г
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21517 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность антисахар составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНТИСАХАР

антисахар богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен антисахар

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить антисахар, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления антисахар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы