Рецепт сладкая колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сладкая колбаска

Печенье 200 г
Сахар песок 30 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Какао-порошок 20 г
Орех грецкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сладкая колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.8 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.1% 1013 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 12% 173 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 4% 521 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.7% 769 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 15676 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 2.3% 893 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.685 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 0.6% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1% 2177 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0783 мг 20 мг 10.4% 2.2% 962 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.41 мг 2500 мг 8.1% 1.7% 1229 г
Кальций, Ca 43.04 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2323 г
Магний, Mg 46.02 мг 400 мг 11.5% 2.4% 869 г
Натрий, Na 24.02 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5412 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5227 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 3.3% 622 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 2.1% 995 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 2.8% 753 г
Марганец, Mn 0.3316 мг 2 мг 16.6% 3.4% 603 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 2% 1061 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21472 г
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5998 г
Фтор, F 120.43 мкг 4000 мкг 3% 0.6% 3321 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 0.9% 2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.585 г ~
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 1.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.735 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.423 г min 16.8 г 44.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.548 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.193 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.245 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.25 г ~

Энергетическая ценность сладкая колбаска составляет 481,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 481.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 14.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ КОЛБАСКА

сладкая колбаска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен сладкая колбаска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сладкая колбаска, калорийность 481,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сладкая колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы