Рецепт Лаваш с брынзой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с брынзой и сметаной

лаваш "армянский" тонкий 325 г
Сметана 15,0% жирности 240 г
Петрушка 25 г
Брынза овечья 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с брынзой и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.1% 745 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.9% 514 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.1% 1117 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 6% 759 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 3.161 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 17.9% 255 г
Витамин РР, НЭ 1.4023 мг 20 мг 7% 3.2% 1426 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Кальций, Ca 282.35 мг 1000 мг 28.2% 12.9% 354 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 1.8% 2471 г
Натрий, Na 398.22 мг 1300 мг 30.6% 13.9% 326 г
Сера, S 75.08 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1332 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 10.8% 424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1% 4511 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 4.28 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0307 мг 12 мг 0.3% 0.1% 39088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с брынзой и сметаной составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С БРЫНЗОЙ И СМЕТАНОЙ

Лаваш с брынзой и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином K - 39,3 %, кальцием - 28,2 %, фосфором - 23,6 %

Чем полезен Лаваш с брынзой и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с брынзой и сметаной, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с брынзой и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги