Рецепт Запеканка с тыквой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тыквой и творогом

Творог нежирный 0,6% 500 г
Тыква припущенная по 1-216 (Жарка) 700 г
Сахар песок 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 250 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Мак, семя 40 г
Способ приготовления

Запеканка с тыквой и творогом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.6% 792 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 11.1% 688 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.9% 861 г
бета Криптоксантин 1.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.7% 994 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 6.7% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 18.91 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2115 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 13.4% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.298 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2431 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.263 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2209 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7004 мг 20 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.79 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Кальций, Ca 105.45 мг 1000 мг 10.5% 8% 948 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 5% 1519 г
Натрий, Na 134.13 мг 1300 мг 10.3% 7.9% 969 г
Сера, S 83.98 мг 1000 мг 8.4% 6.4% 1191 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 11.9% 647 г
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2267 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 7.8% 977 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1413 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3053 г
Селен, Se 13.505 мкг 55 мкг 24.6% 18.8% 407 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41280 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.287 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 3.058 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.228 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой и творогом составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ

Запеканка с тыквой и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 17,5 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Запеканка с тыквой и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой и творогом, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги