Рецепт Тыква в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в мультиварке

Тыква	600 г
Чеснок луковица	20 г
Масло горчичное	80 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Базилик, сушеный	10 г
Перец белый	5 г

Способ приготовления

Нарежьте тыкву кусочками и уложите в чашу мультиварки. Чеснок выдавите через пресс, смешайте с горчичным маслом, солью, сушёным базиликом (его можно добавить до 1 ст.л.) и белым перцем. Перемешайте и дайте немного настояться. Если тыква несладкая, посыпьте её сахаром. Затем полейте полученной заправкой и установите режим «Выпечка» на 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.9 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1317 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.4%	5429 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	15.8%	496 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2%	3842 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.4%	833 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	2.7%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	212.2 мкг	900 мкг	23.6%	18.5%	424 г
альфа Каротин	1.574 мкг	~
бета Каротин	1.275 мг	5 мг	25.5%	19.9%	392 г
бета Криптоксантин	0.334 мкг	~
Ликопин	5.474 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.017 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3%	2571 г
Витамин В4, холин	1.41 мг	500 мг	0.3%	0.2%	35461 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	5.7%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.7%	1379 г
Витамин В9, фолаты	16.17 мкг	400 мкг	4%	3.1%	2474 г
Витамин C, аскорбиновая	7.12 мг	90 мг	7.9%	6.2%	1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.517 мг	15 мг	10.1%	7.9%	989 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	23.9 мкг	120 мкг	19.9%	15.6%	502 г
Витамин РР, НЭ	0.7327 мг	20 мг	3.7%	2.9%	2730 г
Ниацин	0.451 мг	~
Бетаин	0.224 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.89 мг	2500 мг	8.6%	6.7%	1163 г
Кальций, Ca	60.49 мг	1000 мг	6%	4.7%	1653 г
Магний, Mg	23.16 мг	400 мг	5.8%	4.5%	1727 г
Натрий, Na	166.65 мг	1300 мг	12.8%	10%	780 г
Сера, S	15.79 мг	1000 мг	1.6%	1.3%	6333 г
Фосфор, P	29.3 мг	800 мг	3.7%	2.9%	2730 г
Хлор, Cl	266.11 мг	2300 мг	11.6%	9.1%	864 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.739 мг	18 мг	9.7%	7.6%	1035 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13761 г
Кобальт, Co	1.149 мкг	10 мкг	11.5%	9%	870 г
Марганец, Mn	0.2235 мг	2 мг	11.2%	8.8%	895 г
Медь, Cu	190.76 мкг	1000 мкг	19.1%	14.9%	524 г
Молибден, Mo	0.46 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	15217 г
Селен, Se	0.459 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	11983 г
Фтор, F	71.87 мкг	4000 мкг	1.8%	1.4%	5566 г
Цинк, Zn	0.3382 мг	12 мг	2.8%	2.2%	3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.891 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.859 мг	~
бета Ситостерол	33.426 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.555 г	min 16.8 г	45%	35.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.511 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.694 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.343 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.618 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.986 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.628 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Тыква в мультиварке составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.9 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В МУЛЬТИВАРКЕ

Тыква в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином K - 19,9 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 11,2 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Тыква в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква в мультиварке, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе