Рецепт Нагетсы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы в духовке

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 1000 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 18.1% 308 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2466 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 7.6% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.1% 786 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 4% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 23.543 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1823 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 17.1754 мг 20 мг 85.9% 47.8% 116 г
Ниацин 6.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.67 мг 2500 мг 13.1% 7.3% 765 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2436 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Натрий, Na 223.06 мг 1300 мг 17.2% 9.6% 583 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 15.8% 353 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 7.2% 773 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5515 г
Кобальт, Co 11.235 мкг 10 мкг 112.4% 62.6% 89 г
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1332 г
Медь, Cu 140.16 мкг 1000 мкг 14% 7.8% 713 г
Молибден, Mo 14.395 мкг 70 мкг 20.6% 11.5% 486 г
Селен, Se 7.354 мкг 55 мкг 13.4% 7.5% 748 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53548 г
Хром, Cr 26.47 мкг 50 мкг 52.9% 29.5% 189 г
Цинк, Zn 1.8088 мг 12 мг 15.1% 8.4% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.046 г ~
Валин 1.527 г ~
Гистидин* 1.443 г ~
Изолейцин 1.314 г ~
Лейцин 2.308 г ~
Лизин 2.881 г ~
Метионин 0.543 г ~
Метионин + Цистеин 0.999 г ~
Треонин 1.271 г ~
Триптофан 0.431 г ~
Фенилаланин 1.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.491 г ~
Аспарагиновая кислота 2.249 г ~
Гидроксипролин 0.222 г ~
Глицин 1.062 г ~
Глутаминовая кислота 3.671 г ~
Пролин 1.276 г ~
Серин 1.252 г ~
Тирозин 1.036 г ~
Цистеин 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы в духовке составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 24.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ В ДУХОВКЕ

Нагетсы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином PP - 85,9 %, калием - 13,1 %, фосфором - 28,3 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 112,4 %, медью - 14 %, молибденом - 20,6 %, селеном - 13,4 %, хромом - 52,9 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Нагетсы в духовке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы в духовке, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы