Рецепт Перец фаршированный творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный творогом

Перец сладкий красный 300 г
Чеснок, сырой 5 г
Укроп, свежий 10 г
Сметана 15% жирности 100 г
Творог 5% жирности 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.9% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.9% 1273 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 10.6% 945 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 7.782 мкг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 13% 774 г
бета Криптоксантин 190.661 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 5.7% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 39.63 мкг 400 мкг 9.9% 9.9% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 22.1% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 51.28 мг 90 мг 57% 57.2% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 4.7% 2143 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.948 мкг 50 мкг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2844 мг 20 мг 11.4% 11.4% 876 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.03 мг 2500 мг 6.4% 6.4% 1553 г
Кальций, Ca 93.73 мг 1000 мг 9.4% 9.4% 1067 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Натрий, Na 26.58 мг 1300 мг 2% 2% 4891 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 10.5% 952 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 15.3% 658 г
Хлор, Cl 62.96 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3797 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2820 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 9.6% 1040 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2670 г
Медь, Cu 41.01 мкг 1000 мкг 4.1% 4.1% 2438 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 6% 1665 г
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Селен, Se 14.035 мкг 55 мкг 25.5% 25.6% 392 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23557 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный творогом составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ

Перец фаршированный творогом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 22 %, витамином C - 57 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Перец фаршированный творогом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный творогом, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты