Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Бананы, сырые 240 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Сахар песок 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11% 576 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.4% 1171 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
альфа Каротин 7.792 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 6.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 30.266 мкг 400 мкг 7.6% 4.8% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 14.5% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 5.8% 1091 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.377 мкг 50 мкг 10.8% 6.8% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7722 мг 20 мг 13.9% 8.8% 721 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1239 г
Кальций, Ca 68.48 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1460 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 4.8% 1320 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5267 г
Сера, S 124.55 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 803 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 10.4% 606 г
Хлор, Cl 65.78 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2% 3261 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 9.3% 681 г
Марганец, Mn 0.3734 мг 2 мг 18.7% 11.8% 536 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1097 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 4.4% 1455 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Селен, Se 16.286 мкг 55 мкг 29.6% 18.7% 338 г
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18467 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 2.5% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.99 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты 5.335 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 1.183 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.987 мг ~
бета Ситостерол 6.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 18,7 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты