Рецепт кс_суп_щи из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кс_суп_щи из свежей капусты

Вода 4800 г
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, сырая 1337 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 753 г
Морковь, красная (Пассерование) 582 г
Лук репчатый (Пассерование) 340 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 136 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Перец болгарский, сырой 221 г
Чеснок, сырой 19 г
Укроп, свежий 94 г
Петрушка, сырая 59 г
Соль столовая 40 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 10 г
Способ приготовления

кс_суп_щи из свежей капусты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кс_суп_щи из свежей капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.8% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 37.4% 631 г
альфа Каротин 0.423 мкг ~
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 40.4% 585 г
бета Криптоксантин 0.899 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 14.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 4.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 20.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5161 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 6.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 19.6% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15957 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 38.8% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.3416 мг 20 мг 6.7% 15.8% 1491 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.66 мг 2500 мг 6.1% 14.4% 1627 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5359 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3422 г
Натрий, Na 199.25 мг 1300 мг 15.3% 36.2% 652 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11806 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 13.9% 1709 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4306 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 19.9% 1190 г
Литий, Li 4.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3160 г
Медь, Cu 37.49 мкг 1000 мкг 3.7% 8.7% 2667 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 5% 4844 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 5.775 мкг 55 мкг 10.5% 24.8% 952 г
Фтор, F 61.53 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6501 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 8.3% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность кс_суп_щи из свежей капусты составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КС_СУП_ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

кс_суп_щи из свежей капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином K - 16,4 %

Чем полезен кс_суп_щи из свежей капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кс_суп_щи из свежей капусты, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кс_суп_щи из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы