Рецепт Салат овощной с болгарск.перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с болгарск.перцем

Петрушка, сырая 18 г
Огурец, парниковый 260 г
Капуста пекинская 153 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Перец красный сладкий 175 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с болгарск.перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.9% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.6% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 30% 862 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 36.2% 713 г
Лютеин + Зеаксантин 124.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 2.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 24.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 25.829 мкг 400 мкг 6.5% 16.8% 1549 г
Витамин C, аскорбиновая 69.1 мг 90 мг 76.8% 198.4% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 24% 1074 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8961 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 111.6% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.6377 мг 20 мг 3.2% 8.3% 3136 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.44 мг 2500 мг 8.4% 21.7% 1188 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 7% 3744 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 9% 2839 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14444 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 37313 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 9% 2878 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 8.3% 3109 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13636 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 51.4% 502 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 13.7% 1894 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 14.5% 1772 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 5.7% 4479 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18212 г
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 66778 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 12.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.112 мг ~
бета Ситостерол 4.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с болгарск.перцем составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С БОЛГАРСК.ПЕРЦЕМ

Салат овощной с болгарск.перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 76,8 %, витамином K - 43,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат овощной с болгарск.перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с болгарск.перцем, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с болгарск.перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги