Рецепт куриный суп с рисом и кольраби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп с рисом и кольраби

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кольраби, сырая 385 г
Морковь, красная (Жарка) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Перец болгарский, сырой 115 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 9 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп с рисом и кольраби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.3% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.3% 2473 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 41.3% 804 г
альфа Каротин 0.603 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 42.7% 781 г
бета Криптоксантин 1.298 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 3% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 11.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 5.3% 6151 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 43.7% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 6% 5474 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10526 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 18.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.3794 мг 20 мг 6.9% 23% 1450 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.9 мг 2500 мг 4% 13.3% 2503 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7819 г
Кремний, Si 40.656 мг 30 мг 135.5% 451.7% 74 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 13.7% 2427 г
Натрий, Na 69.74 мг 1300 мг 5.4% 18% 1864 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 2% 15798 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 14.3% 2312 г
Хлор, Cl 104.44 мг 2300 мг 4.5% 15% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 6% 5505 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 65217 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 46.7% 715 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 27% 1234 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 17.7% 1877 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 10.3% 3274 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 7218 г
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5728 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 17.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 7% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 2.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность куриный суп с рисом и кольраби составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С РИСОМ И КОЛЬРАБИ

куриный суп с рисом и кольраби богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 135,5 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен куриный суп с рисом и кольраби

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп с рисом и кольраби, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп с рисом и кольраби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги