Рецепт Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон)

Бульон из кур или индеек прозрачный 841 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 150 г
Gnocchi di patate (Cucina Italiana) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.1% 710 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.8% 1191 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 4% 2346 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 20.1% 462 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.854 мкг ~
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 19.3% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 6% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12949 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1704 мг 20 мг 15.9% 14.7% 631 г
Ниацин 0.855 мг ~
Бетаин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.71 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2218 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1% 8795 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2952 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 2.8% 3354 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2666 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 9.6% 969 г
Хлор, Cl 17.31 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 4.6% 2016 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 22.8% 407 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 2% 4640 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 4.1% 2289 г
Молибден, Mo 0.321 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21807 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 4.324 мкг 55 мкг 7.9% 7.3% 1272 г
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15534 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон) составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЁЦКАМИ И КУРИЦЕЙ (GNOCCHI, КУРИНЫЙ БУЛЬОН)

Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон), калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клёцками и курицей (Gnocchi, куриный бульон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты