Рецепт Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем

Морская капуста	152 г
Сельдерей (корень)	38 г
Морковь, красная	38 г
Масло подсолнечное	6 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	3 г
Перец черный молотый	1 г
Перец душистый, молотый	1 г
Кардамон	1 г
Уксус 9%	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.1 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3002 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.5%	6909 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.6%	2074 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4.8%	3712 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	13.4%	1333 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	6.4%	2755 г
Органические кислоты	1.6 г	~
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	309.9 мкг	900 мкг	34.4%	61.3%	290 г
бета Каротин	1.941 мг	5 мг	38.8%	69.2%	258 г
бета Криптоксантин	0.194 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.83 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	5.9%	3051 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	3.6%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	5.3%	3390 г
Витамин В9, фолаты	4.063 мкг	400 мкг	1%	1.8%	9845 г
Витамин C, аскорбиновая	3.56 мг	90 мг	4%	7.1%	2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.21 мг	15 мг	8.1%	14.4%	1240 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.108 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	46296 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	4.1%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.7126 мг	20 мг	3.6%	6.4%	2807 г
Ниацин	0.538 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	702.19 мг	2500 мг	28.1%	50.1%	356 г
Кальций, Ca	50.45 мг	1000 мг	5%	8.9%	1982 г
Магний, Mg	118.15 мг	400 мг	29.5%	52.6%	339 г
Натрий, Na	962.53 мг	1300 мг	74%	131.9%	135 г
Сера, S	8.45 мг	1000 мг	0.8%	1.4%	11834 г
Фосфор, P	49.6 мг	800 мг	6.2%	11.1%	1613 г
Хлор, Cl	966.64 мг	2300 мг	42%	74.9%	238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.7 мкг	~
Железо, Fe	10.283 мг	18 мг	57.1%	101.8%	175 г
Йод, I	184.62 мкг	150 мкг	123.1%	219.4%	81 г
Кобальт, Co	0.243 мкг	10 мкг	2.4%	4.3%	4115 г
Литий, Li	0.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.1521 мг	2 мг	7.6%	13.5%	1315 г
Медь, Cu	12.74 мкг	1000 мкг	1.3%	2.3%	7849 г
Молибден, Mo	1.781 мкг	70 мкг	2.5%	4.5%	3930 г
Селен, Se	0.039 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	141026 г
Фтор, F	0.14 мкг	4000 мкг			2857143 г
Цинк, Zn	0.0498 мг	12 мг	0.4%	0.7%	24096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.185 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.806 мг	~
бета Ситостерол	4.858 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.159 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.588 г	min 16.8 г	3.5%	6.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.586 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.469 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.467 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.1 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННАЯ МОРСКАЯ КАПУСТА ГРИНВИЛЬ С МОРКОВКОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 38,8 %, калием - 28,1 %, магнием - 29,5 %, хлором - 42 %, железом - 57,1 %, йодом - 123,1 %

Чем полезен Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе