Рецепт Омлет как в детском саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет как в детском саду

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет как в детском саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.8% 448 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 12.1% 510 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 11.6% 533 г
Витамин В4, холин 153.12 мг 500 мг 30.6% 18.9% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 10.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.98 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8032 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 8.7% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 8.2% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.9% 3348 г
Витамин Н, биотин 13.458 мкг 50 мкг 26.9% 16.6% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.442 мг 20 мг 12.2% 7.5% 819 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.66 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Кальций, Ca 100.52 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 995 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2697 г
Натрий, Na 185.72 мг 1300 мг 14.3% 8.8% 700 г
Сера, S 118.77 мг 1000 мг 11.9% 7.4% 842 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 12.9% 481 г
Хлор, Cl 266.98 мг 2300 мг 11.6% 7.2% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1145 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 5.3% 1158 г
Кобальт, Co 6.516 мкг 10 мкг 65.2% 40.3% 153 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1054 г
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Селен, Se 17.856 мкг 55 мкг 32.5% 20.1% 308 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 44.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8999 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1416 г
Цинк, Zn 0.8994 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.637 г min 16.8 г 27.6% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет как в детском саду составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (202.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Омлет как в детском саду богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 30,6 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 65,2 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Омлет как в детском саду

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет как в детском саду, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет как в детском саду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги