Рецепт Яблочные пирожки из сырного теста.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные пирожки из сырного теста.

Сыр российский 120 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Вода, из под крана, муниципальная 90 г
Яблоки (Жарка) 400 г
Сок лимонный 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Для теста: 110-120 г сыра (обычного типа "Российского" или "Голландского") 150 г сливочного масла или маргарина 1/4 ч.л. соли 260 г муки 5 ст ложек ледяной воды Для начинки: 400 г яблок 1-2 ст.ложки лимонного сока щепотка мускатного ореха 30 г ванильного сахара 1/2 ч.л. корицы 2-3 ст.ложки молока для обмазки пирожков немного сахара для обсыпки Как готовить: 1. В большую миску просеять муку с солью и перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Холодное масло нарезать на кубики. 2. К муке добавить сыр и масло, руками растираем все в крошку. 3. Добавляем к крошке ледяную воду и замешиваем те...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные пирожки из сырного теста.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.9% 306 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.9% 1344 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 5.7% 690 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.711 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4119 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9470 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7045 мг 20 мг 8.5% 3.3% 1173 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Кальций, Ca 149.05 мг 1000 мг 14.9% 5.9% 671 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 1% 3979 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.2% 3292 г
Натрий, Na 209.58 мг 1300 мг 16.1% 6.3% 620 г
Сера, S 52.19 мг 1000 мг 5.2% 2% 1916 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 5% 782 г
Хлор, Cl 6.03 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.2% 1227 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1507 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1208 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1288 г
Никель, Ni 8.957 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 0.9% 4250 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.335 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 2.25 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Яблочные пирожки из сырного теста. составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЫРНОГО ТЕСТА.

Яблочные пирожки из сырного теста. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Яблочные пирожки из сырного теста.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные пирожки из сырного теста., калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные пирожки из сырного теста., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги