Рецепт желе с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе с какао

Творог нежирный 0,6% 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Какао-порошок 20 г
Желатин пищевой 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 21.2% 531 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12676 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.7% 1295 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.876 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 24.1% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 3.776 мкг 50 мкг 7.6% 8.6% 1324 г
Витамин РР, НЭ 2.6902 мг 20 мг 13.5% 15.3% 743 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.65 мг 2500 мг 5.5% 6.2% 1816 г
Кальций, Ca 98.09 мг 1000 мг 9.8% 11.1% 1019 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 9.7% 1157 г
Натрий, Na 27.92 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4656 г
Сера, S 102.16 мг 1000 мг 10.2% 11.5% 979 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 19.1% 593 г
Хлор, Cl 64.47 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1475 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 11.3% 1004 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 9.7% 1163 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 6.4% 1740 г
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 13.708 мкг 55 мкг 24.9% 28.1% 401 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 42.88 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9328 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 2% 5610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.452 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 4.616 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.799 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 1.415 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе с какао составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С КАКАО

желе с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен желе с какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе с какао, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы