Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Вода 150 г
Какао-порошок 10 г
Сахар-песок 13 г
Способ приготовления

223 вес

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.6% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 24324 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.139 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12743 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6974 г
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 5% 3947 г
Макроэлементы
Калий, K 100.58 мг 2500 мг 4% 8% 2486 г
Кальций, Ca 36.07 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2772 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 11.5% 1749 г
Натрий, Na 12.46 мг 1300 мг 1% 2% 10433 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9294 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 12.5% 1606 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 11.5% 1753 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7426 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 3.6% 5587 г
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 21.1% 953 г
Медь, Cu 207.13 мкг 1000 мкг 20.7% 41.6% 483 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 10.5% 1927 г
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12277 г
Фтор, F 82.74 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4834 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность какао составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

какао богат такими витаминами и минералами, как: медью - 20,7 %

Чем полезен какао

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы