Рецепт Салат с курицей, томатами и грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, томатами и грейпфрутом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Грейпфрут 520 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Кукуруза, консервы 120 г
Петрушка 12 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Обжарьте куриное филе с обеих сторон. Поперчите и посолите. Очистите грейпфруты, разделите их на дольки. Помидоры нарежьте кружками, а мясо курицы — ломтиками и разложите его по тарелкам с дольками грейпфрута, помидорами и кукурузой. Посыпьте петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, томатами и грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 17.4% 1027 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2662 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 11% 1636 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.8% 2604 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7793 г
Витамин C, аскорбиновая 26.37 мг 90 мг 29.3% 52.6% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6122 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16556 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 27.5% 652 г
Витамин РР, НЭ 3.9508 мг 20 мг 19.8% 35.5% 506 г
Ниацин 2.626 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.16 мг 2500 мг 9.2% 16.5% 1086 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4593 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 16.3% 1098 г
Натрий, Na 91.36 мг 1300 мг 7% 12.6% 1423 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 31949 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 16.5% 1091 г
Хлор, Cl 63.67 мг 2300 мг 2.8% 5% 3612 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 7.2% 2500 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 80.6% 223 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4175 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 10.2% 1769 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 14% 1277 г
Никель, Ni 3.234 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53398 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 34.3% 524 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 7.4% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, томатами и грейпфрутом составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ТОМАТАМИ И ГРЕЙПФРУТОМ

Салат с курицей, томатами и грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 19,8 %, кобальтом - 44,9 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Салат с курицей, томатами и грейпфрутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, томатами и грейпфрутом, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, томатами и грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги