Рецепт куриные пупки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные пупки тушеные

Курица, мышечные желудки всех видов, сырые 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные пупки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.9% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 9.3% 1538 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 8% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8% 1782 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 8.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9899 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 23.4% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 10.7% 1329 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.628 мг 20 мг 8.1% 11.6% 1229 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.28 мг 2500 мг 5.5% 7.9% 1834 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8576 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3984 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 4% 3636 г
Сера, S 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1% 13661 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 12.1% 1176 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 28822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 9.1% 1565 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 12.9% 1109 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3484 г
Медь, Cu 69.2 мкг 1000 мкг 6.9% 9.9% 1445 г
Молибден, Mo 0.785 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8917 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 10.298 мкг 55 мкг 18.7% 26.7% 534 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 53.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7513 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8621 г
Цинк, Zn 1.1838 мг 12 мг 9.9% 14.1% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность куриные пупки тушеные составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ПУПКИ ТУШЕНЫЕ

куриные пупки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен куриные пупки тушеные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные пупки тушеные, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные пупки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги