Рецепт Омлет с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Шпинат 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13% 487 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 14.4% 439 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 5.7% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 12.2% 519 г
Витамин В4, холин 117.87 мг 500 мг 23.6% 14.9% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 8% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.648 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3757 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5.1% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.7% 1692 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 6.5% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 6.6% 953 г
Витамин Н, биотин 9.361 мкг 50 мкг 18.7% 11.8% 534 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 23.7% 267 г
Витамин РР, НЭ 3.5833 мг 20 мг 17.9% 11.3% 558 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.33 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Кальций, Ca 111.2 мг 1000 мг 11.1% 7% 899 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 3.8% 1681 г
Натрий, Na 83.24 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1562 г
Сера, S 81.48 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1227 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 15.7% 403 г
Хлор, Cl 72.22 мг 2300 мг 3.1% 2% 3185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.594 мг 18 мг 14.4% 9.1% 694 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.9% 1620 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 29.3% 216 г
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 3% 2073 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 2.5% 2523 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2520 г
Селен, Se 14.769 мкг 55 мкг 26.9% 17% 372 г
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15711 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 3% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.968 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и шпинатом составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ

Омлет с творогом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 18,7 %, витамином K - 37,4 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 24,8 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Омлет с творогом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и шпинатом, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты