Рецепт Запеканка творожная с грушей и нектаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с грушей и нектаринами

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
ванилин 1 г
Сахар песок 41 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 95 г
Нектарины, сырые 152 г
Творог 2% Простоквашино 180 г
Творог "Крестьянский" 5% 360 г
Груша (Припускание) 160 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с грушей и нектаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.5% 589 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.3% 1450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 14.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 905 г
Витамин В4, холин 49.77 мг 500 мг 10% 6.2% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 24.394 мкг 400 мкг 6.1% 3.8% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 15.1% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1956 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.105 мкг 50 мкг 12.2% 7.5% 819 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8901 мг 20 мг 14.5% 8.9% 692 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.42 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Кальций, Ca 95.75 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 3% 2063 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2133 г
Натрий, Na 118.29 мг 1300 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 11.2% 548 г
Хлор, Cl 38.63 мг 2300 мг 1.7% 1% 5954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6466 г
Кобальт, Co 5.204 мкг 10 мкг 52% 32.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3190 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1777 г
Молибден, Mo 3.749 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1867 г
Никель, Ni 3.624 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 8.584 мкг 55 мкг 15.6% 9.6% 641 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27100 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с грушей и нектаринами составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГРУШЕЙ И НЕКТАРИНАМИ

Запеканка творожная с грушей и нектаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 52 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с грушей и нектаринами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с грушей и нектаринами, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с грушей и нектаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги