Рецепт Помидоры с базиликом и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с базиликом и фетой

Помидоры (томаты), грунтовые 600 г
Базилик, свежий 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Сыр, фета 350 г
Сок гранатовый 60 г
Масло оливковое 25 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с базиликом и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.4% 609 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 11.2% 723 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 9.4% 861 г
бета Криптоксантин 2.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 13.4% 610 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 19.282 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 14.6% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 13.5% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.2% 1956 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7645 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 16.1% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.7656 мг 20 мг 3.8% 3.1% 2612 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.39 мг 2500 мг 8% 6.5% 1248 г
Кальций, Ca 176.69 мг 1000 мг 17.7% 14.4% 566 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1954 г
Натрий, Na 567.91 мг 1300 мг 43.7% 35.6% 229 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13298 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 12.9% 634 г
Хлор, Cl 356.35 мг 2300 мг 15.5% 12.6% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 27.3% 298 г
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1300 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 7.5% 1089 г
Молибден, Mo 4.414 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1586 г
Никель, Ni 7.084 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 5.129 мкг 55 мкг 9.3% 7.6% 1072 г
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36697 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1838 г
Цинк, Zn 1.0751 мг 12 мг 9% 7.3% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.628 г ~
12:0 Лауриновая 0.368 г ~
14:0 Миристиновая 0.878 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.993 г min 16.8 г 17.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с базиликом и фетой составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ И ФЕТОЙ

Помидоры с базиликом и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 19,8 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Помидоры с базиликом и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с базиликом и фетой, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с базиликом и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты