Рецепт ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 70 г
Яблоки 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Корица 5 г
Способ приготовления

1 Хлеб нарезать ломтиками толщиной чуть меньше 1 см. Срезать корки. 2 Взбить яйцо с молоком. щепоткой соли и 1ч.л. сахара. 3 Окунуть хлеб. ПРи этом он должен хорошо впитать яйцо, но не должен размокнуть. 4 Яблоко без кожицы нарезаем тонкими пластинам. 5 В порционную формочку, смазанную маслом, кладем ломтик подготовленного хлеба. 6 Затем пару пластин яблока. 7 И снова хлеб. 8 Так уложить весь хлеб, чередуя яблоком. 9 Посыпать сверху корицей и оставшимся сахаром. Запекаем до готовности в предварительно разогретой до 190С духовке (минут 15-20).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5% 1165 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
бета Криптоксантин 2.304 мкг ~
Ликопин 0.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1277 г
Витамин В4, холин 70.03 мг 500 мг 14% 8.1% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6511 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3055 г
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 6.4% 899 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4524 мг 20 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.93 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1489 г
Кальций, Ca 57.29 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1746 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3745 г
Натрий, Na 837.71 мг 1300 мг 64.4% 37.3% 155 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 5.2% 1107 г
Хлор, Cl 1231.18 мг 2300 мг 53.5% 31% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 5.9% 994 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 19.6% 296 г
Марганец, Mn 0.4062 мг 2 мг 20.3% 11.8% 492 г
Медь, Cu 83.21 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1202 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 6.2% 936 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 9.6% 605 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19891 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 2.3% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ

ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 14 %, витамином H - 11,1 %, хлором - 53,5 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 20,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги