Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 450 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.2% 1659 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.5% 1216 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 4.7% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 13.3% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.247 мкг 50 мкг 10.5% 10.8% 953 г
Витамин РР, НЭ 1.2688 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1576 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.48 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Кальций, Ca 112.44 мг 1000 мг 11.2% 11.5% 889 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1543 г
Натрий, Na 50.54 мг 1300 мг 3.9% 4% 2572 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2665 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 15.2% 680 г
Хлор, Cl 114.3 мг 2300 мг 5% 5.2% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3758 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 6.4% 1604 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 13.5% 762 г
Марганец, Mn 0.4166 мг 2 мг 20.8% 21.4% 480 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1667 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1447 г
Олово, Sn 12.58 мкг ~
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2842 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16536 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2577 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 6.2% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги