Рецепт тушенная фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушенная фасоль

Лук порей (Пассерование) 59 г
Морковь, желтая (Пассерование) 128 г
Фасоль (стручок) (Варка) 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушенная фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.1% 3085 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 35.5% 714 г
Вода 107.3 г 2273 г 4.7% 11.9% 2118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.3 мкг 900 мкг 23.8% 60.4% 420 г
бета Каротин 1.255 мг 5 мг 25.1% 63.7% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 18.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 15% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 15.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 28.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 33.252 мкг 400 мкг 8.3% 21.1% 1203 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 51.8% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 11.9% 2125 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12723 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 15.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.3184 мг 20 мг 6.6% 16.8% 1517 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.47 мг 2500 мг 13.2% 33.5% 759 г
Кальций, Ca 83.64 мг 1000 мг 8.4% 21.3% 1196 г
Магний, Mg 36.7 мг 400 мг 9.2% 23.4% 1090 г
Натрий, Na 49.32 мг 1300 мг 3.8% 9.6% 2636 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29940 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 22.8% 1108 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 55.1 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 23.1% 1104 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4.8% 5396 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 28.2% 898 г
Литий, Li 3.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 14.2% 1797 г
Медь, Cu 44.52 мкг 1000 мкг 4.5% 11.4% 2246 г
Молибден, Mo 11.13 мкг 70 мкг 15.9% 40.4% 629 г
Никель, Ni 3.339 мкг ~
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 13068 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 8.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тушенная фасоль составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 107.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ ФАСОЛЬ

тушенная фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 20,4 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 11,1 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен тушенная фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушенная фасоль, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушенная фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты