Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Баклажаны (Жарка) 180 г
Кабачок (Жарка) 285 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 205 г
Перец сладкий (Жарка) 67 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 122 г
Сметана 15,0% жирности 140 г
Сыр Маздамер 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.2% 1018 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 10% 1255 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2294 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1978 г
Витамин В4, холин 20.33 мг 500 мг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.655 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 19.2% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.5% 5102 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.094 мкг 50 мкг 4.2% 5.2% 2388 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0283 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1945 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.27 мг 2500 мг 8.3% 10.3% 1200 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2364 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3223 г
Натрий, Na 112.35 мг 1300 мг 8.6% 10.7% 1157 г
Сера, S 25.17 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3973 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.7% 1623 г
Хлор, Cl 181.69 мг 2300 мг 7.9% 9.8% 1266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 3.7% 3346 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4491 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 29.3% 426 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.2% 2372 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 7.7% 1603 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 8.8% 1416 г
Никель, Ni 2.998 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 5.2% 2360 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29347 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы