Рецепт пирог заливной с зел луком 16.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог заливной с зел луком 16.07.17

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
масло сливочное валио 60 г
Яйцо куриное 110 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Сахар песок 17 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 11 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с зел луком 16.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.7% 1056 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.7% 571 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.6% 1084 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 10.7% 467 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 6.8% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6% 829 г
Витамин В4, холин 97.97 мг 500 мг 19.6% 9.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 5.6% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин Н, биотин 7.589 мкг 50 мкг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 23.2% 215 г
Витамин РР, НЭ 1.8602 мг 20 мг 9.3% 4.6% 1075 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.8 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1283 г
Кальций, Ca 176.71 мг 1000 мг 17.7% 8.8% 566 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.5% 3375 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Натрий, Na 153.31 мг 1300 мг 11.8% 5.9% 848 г
Сера, S 82.75 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 14.4% 346 г
Хлор, Cl 99.66 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1736 г
Кобальт, Co 5.872 мкг 10 мкг 58.7% 29.3% 170 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 4.5% 1112 г
Медь, Cu 79.28 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1261 г
Молибден, Mo 12.577 мкг 70 мкг 18% 9% 557 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Селен, Se 11.269 мкг 55 мкг 20.5% 10.2% 488 г
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15134 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 3.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.7394 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность пирог заливной с зел луком 16.07.17 составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ЗЕЛ ЛУКОМ 16.07.17

пирог заливной с зел луком 16.07.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 46,4 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 58,7 %, молибденом - 18 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен пирог заливной с зел луком 16.07.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог заливной с зел луком 16.07.17, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог заливной с зел луком 16.07.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты