Рецепт Котлета куриная в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета куриная в майонезе

Куриная грудка (филе)	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Аджика русский аппетит	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	15.1%	380 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	8.3%	691 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.4%	4132 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1.5%	3654 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.4 мкг	900 мкг	6.5%	3.7%	1541 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.6%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.1%	2813 г
Витамин В4, холин	4.74 мг	500 мг	0.9%	0.5%	10549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В9, фолаты	1.748 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	22883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3 мг	15 мг	20%	11.5%	500 г
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38760 г
Витамин РР, НЭ	8.8881 мг	20 мг	44.4%	25.5%	225 г
Ниацин	8.877 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.03 мг	2500 мг	9.9%	5.7%	1012 г
Кальций, Ca	10.81 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9251 г
Кремний, Si	0.258 мг	30 мг	0.9%	0.5%	11628 г
Магний, Mg	71.65 мг	400 мг	17.9%	10.3%	558 г
Натрий, Na	97.74 мг	1300 мг	7.5%	4.3%	1330 г
Сера, S	4.52 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	22124 г
Фосфор, P	148.7 мг	800 мг	18.6%	10.7%	538 г
Хлор, Cl	1.29 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.7 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	5.81 мкг	~
Железо, Fe	1.303 мг	18 мг	7.2%	4.1%	1381 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	7.361 мкг	10 мкг	73.6%	42.3%	136 г
Марганец, Mn	0.0529 мг	2 мг	2.6%	1.5%	3781 г
Медь, Cu	70.97 мкг	1000 мкг	7.1%	4.1%	1409 г
Молибден, Mo	9.677 мкг	70 мкг	13.8%	7.9%	723 г
Никель, Ni	0.142 мкг	~
Олово, Sn	0.34 мкг	~
Селен, Se	0.387 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14212 г
Титан, Ti	0.71 мкг	~
Фтор, F	1.42 мкг	4000 мкг			281690 г
Хром, Cr	20.3 мкг	50 мкг	40.6%	23.3%	246 г
Цинк, Zn	1.0935 мг	12 мг	9.1%	5.2%	1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.381 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.468 г	~
Валин	1.048 г	~
Гистидин*	1.065 г	~
Изолейцин	0.911 г	~
Лейцин	1.597 г	~
Лизин	2.129 г	~
Метионин	0.363 г	~
Метионин + Цистеин	0.702 г	~
Треонин	0.895 г	~
Триптофан	0.306 г	~
Фенилаланин	0.855 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.581 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.048 г	~
Аспарагиновая кислота	1.565 г	~
Гидроксипролин	0.169 г	~
Глицин	0.742 г	~
Глутаминовая кислота	2.282 г	~
Пролин	0.815 г	~
Серин	0.815 г	~
Тирозин	0.726 г	~
Цистеин	0.347 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.581 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.756 г	~
18:0 Стеариновая	0.343 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.152 г	min 16.8 г	12.8%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.978 г	от 11.2 до 20.6 г	35.5%	20.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.951 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Котлета куриная в майонезе составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.2 кКал	-%
	Белки	20 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ В МАЙОНЕЗЕ

Котлета куриная в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, витамином PP - 44,4 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 73,6 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 40,6 %

Чем полезен Котлета куриная в майонезе

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета куриная в майонезе, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная в майонезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-05-30

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе